料理という言葉の持つ意味を考えさせられた旅―

この春に中国雲南省の南、西双版納(シーサンパンナ)を旅された細川亜衣さん。
南国ならではの果実やみずみずしい野菜など、食べてみたいものの宝庫だった西双版納。
今まで見たこともない食べ方や料理の仕方で出してくれるから、飽きる暇もなかったといいます。
そんな旅のおすそ分けをお届けする盛りだくさんの料理教室です。

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細川亜衣 料理教室「西双版納の旅料理」

2018年5月12日（土）・13日（日）

時間／ 12 日(土) ①11:00ー14:00 　②15:00 ー18:00
　　　 13 日(日) 11:00ー 14:00
定員／各 12 名
金額／12,000 円+税(ドリンク代別)
場所／[鹿の舟]囀 Saezuri

当日は、筆記用具とエプロンをご持参ください。

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ご予約は 囀(Tel. 0742-94-9700)まで

※少人数・予約制での料理会のため、恐れ入りますがキャンセルをお受けできないことをご了承ください。

※12日・13日はカフェ休業、物販のみの営業となります。