ギャラリーショップ 月草

イベント時のみの営業です。
イベント期間中のお問合せは0742-47-4460(月草)に、
イベント期間外は0742-94-9700 (鹿の舟 囀)にお問い合わせください。

2015.6. 3

八百屋ろ 梅干し教室



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今年も「八百屋 ろ」さんの梅干教室を開催いたします。
西吉野・萩本さんの梅林から届いた昔ながらの手数をかけて育てた南高梅(2㎏)と
伊豆大島の塩「海の精」を使い、梅の旨みそのものを存分に味わえる梅干を作ります。
初心者の方にもわかりやすい内容です。

梅の効用や特性など、梅にまつわる話も・・・・
ひと手間をかけて心を込めて作る格別な梅干。ぜひご参加下さい。

日時:   2015年7月5日(日)
時間:   13:00~ 約2時間半
人数:   15名様
代金:   3,700円+税 (お茶、お菓子付)   
持ち物:  エプロン、手ふきタオル、三角巾、ボール(直径25㎝~30㎝)容器(3リットルのかめがおすすめです)


八百屋ろ                          

1985年、高橋秀夫さんが
奈良市学園前に「八百屋 ろ」を創業。
高橋さんご家族が営む八百屋と喫茶店です。
美味しさや安全性を町(消費地)に広める
取り組みをすすめてこられました。自然共生の
中で育まれる豊かな暮らしを提唱されています。

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