ギャラリーショップ 月草

営業時間 10:30~16:00
毎週火曜・第3水曜定休
TEL 0742-47-4460

2016.2.25

春の酵素シロップ教室

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春の酵素シロップ教室

酵素シロップとは、旬の果物などとお砂糖で醗酵させる美味しいシロップ。
今回は春の食材をメインに、数種類のスーパーフードといわれている
穀物やスプラウトを加えて元気な身体作りに役立つシロップを作ります。

ワークショップではみなさまにお持ちいただいた容器に
材料とお砂糖を詰める作業をしていただきます。
できたものはそれぞれのご自宅に持ち帰っていただき、1〜2週間程育てていただきます。
作業の後は育て方のコツや、飲み方などのお話をさせていただきます。
very much moreさんの石鹸をお土産にご用意しております。

自分で育てる酵素。出来上がったシロップはなんだか愛おしいもの。
みなさまの参加をお待ちしております。

                                   杉本雅代


春の酵素シロップづくり

日時   3月26日(土) ①11:30~ ②15:00~ 約2時間
定員   各回12名
会場   秋篠の森 月草
代金   4,000円+税(材料、お土産付)
持ち物  2ℓ保存びん、手ふき用タオル、メモ、筆記具
※満席になりました。たくさんのお問合せをいただき、
ありがとうございました。

※酵素作りは手で混ぜる作業があります。保存びんは拳が入る大きさのものをご用意ください。
※エプロンが必要な方はお持ちください。
※お子様も一緒にご参加いただけます。ご予約の際にお伝えください。


杉本雅代さんプロフィール

神奈川県在住のグラフィックデザイナー。
書籍やWeb、プロダクトデザインを手掛ける。
3.11以降、酵素シロップ教室を各地で開催。

著書「手作り酵素シロップ」文化出版局、
「日々によりそうはじめての酵素シロップ」BLUE LOTUS PUBLISHING

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