ギャラリーショップ 月草

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2017.4.28

月乃音 渡邊乃月 「中国茶稽古ベーシック/4月」

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秋篠の森が芽吹き、新緑が深まるころ

月乃音 渡邊乃月「中国茶稽古ベーシック4月」を開講いたしました。

本年度は一年にわたり、茶の根源である中国茶の基礎を学ぶ稽古を行います。

渡邊乃月さんのやわらかく美しい言葉と所作に導かれ、広がってゆく茶の世界。

深呼吸し呼吸を整え、心身を穏やかに静め、茶と真摯に向き合う稽古時間です。

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中国茶は発酵度により、6色の茶に分類されます。

(緑茶/白茶/黄茶/青茶/紅茶/黒茶)

4月稽古では緑茶を学びます。緑茶は茶葉が摘み取られた直後に

熱を加え発酵を止める無発酵茶。日常では多くの人々が親しみ好むお茶です。

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「西湖龍井」浙江省杭州龍井村

豊かな自然に恵まれた龍井村の湖、西湖周辺で作られた

中国緑茶を代表する銘茶。茶葉は紙のように薄く偏平なかたちが特徴。

全行程を釜炒りで仕上げ、青く深々とした甘みと

香ばしさが感じられるお茶です。

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「茉莉花緑茶」廣西壮族自治区南寧市横県

廣西緑茶に有機栽培した天然の茉莉花を何度も重ねて香りを移した

二次加工茶。生きた花の香りは、清らかで透明感があり涼やか。

茉莉花のほんのりとした甘さを追うように、緑茶の清々しい香りが

感じられ、ながく奥行きのある風味です。

それぞれに点前を習い、茶器の扱い方や所作を教わります。

心地よい緊張感の中、心はゆるやかに落ち着き、集中力が高まります。

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現地の人々が代々、大切に丁寧に作られてきたお茶。

乃月さんの言葉の向こうにはその土地の人々を近くに感じることができます。

茶が作られる広大な景色や人々に思いを馳せ、

茶の香りやあたたかな感触を感じ、気持ち豊かに過ごす稽古時間。

次回は5月24日(水)に開講いたします。

(春稽古4月~6月はご予約が満席となっております。

恐れ入りますが、ご了承くださいませ)

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