ギャラリーショップ 月草

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2017.6. 8

またたびのざるが届きました

福島奥会津の昭和村からまたたびのざるが届きました。

一本の蔓から伸びるまたたびの枝を材料として作られたざる。
とても軽く吸水性、水切れがいいため昔からこの地方で使われてきた生活道具です。

「寒晒し」といって編み上がったざるを真冬に日当たりと風通しの良い軒下に
吊るして乾燥させます。それにより強度が増し、カビにくくなると言われています。
真冬にしか「寒晒し」ができないためこの時期にだけ届くのです。

米とぎざるや、平ざる、野菜の水切りざる以外にも、
果物を入れたり、焼き立てのパンに使うのもいいですね。

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一つひとつ違いがありますが、とても丁寧な美しい手仕事です。
作り手の方の高齢化も進み、今ではとても貴重なものとなっています。
ぜひ手に取ってご覧ください。

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