ギャラリーショップ 月草

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2017.7.22

月乃音 渡邊乃月 「中国茶稽古ベーシック/6月」

月乃音 渡邊乃月「中国茶稽古ベーシック6月」(6/28)を開講いたしました。

春の会、最終月は「白茶」を学びます。

白茶とは摘み取った茶葉をしばらく置き、乾燥させて作られる

最もシンプルな方法で作られるお茶。人の手を加えることなく、

茶葉の持つ力のみで出来上がるお茶です。主な産地は中国福建省~台湾。

白茶には暑さを取り払う効果があり、夏季にも広く愉しまれています。

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「白豪銀針」中国福建省福鼎県

芽吹く前の新芽のみを摘み取り、白く柔らかな産毛を纏う茶葉。

軽やかで繊細な香りが立ち、沁みわたる静かな味わいです。

甘みが凝縮した熱帯地方のドライフルーツとともに。

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「白牡丹」中国福建省福鼎県

一芯二葉、芯芽と葉がふっくらと重なる様が牡丹の花のように見立てられ、

清楚で美しい茶葉。柔らかな香りの中にも、

すっきりと強い茶葉の味わいが感じられます。

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天心は口いっぱいに旨みが広がる小籠包。毎回、趣向を凝らした

美味をいただき、お茶の味わいの変化を楽しむ至福の時。

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夏が訪れ、蝉の鳴き声が共鳴し高く響きわたる中、

渡邊乃月さんに導かれ、訪れる茶の世界には静謐な空気が流れます。

一煎に集中し、お茶を入れるとき

次第に心も身体も整い、静けさを感じることができます。

今月より夏稽古が始まります。(夏稽古7月~9月はご予約満席となっております。

恐れ入りますが、ご了承くださいませ)

気持ち新たに茶に向き合い、心身がおだやかに育まれる稽古時間。

お越しをお待ちしております。

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