ギャラリーショップ 月草

イベント時のみの営業です。
イベント期間中のお問合せは0742-47-4460(月草)に、
イベント期間外は0742-94-9700 (鹿の舟 囀)にお問い合わせください。

2015.2.20

奈良の茶がゆを食す会



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奈良に生まれ、毎朝茶がゆを食べ親しんでこられた飯田むつみさん。
奈良の伝統食「茶がゆ」を気取らない日常のものとして
食べてほしいと各地で茶がゆの会を開催されています。

お水取りの連行衆の献立でもある茶がゆ。
お水取りのこの時期に、茶がゆの歴史に思いを馳せながらお召し上がりください。
食後は萬林堂「参籠椿」をお召し上がりいただきます。
飯田むつみさんによる茶がゆの歴史のお話も興味深いです。


日時:   2015年3月14日(土) 12:00~14:00
人数:   20名様
代金:   2,500円+税(和菓子、お土産付)    
持ち物:  筆記用具

ご予約は月草まで 0742-47-4460


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使い込まれたちゃん袋。
茶葉を入れて米と一緒に炊きます。
少しずつ茶の色に染まっていきます。

◎参加いただいた方には、ご自宅ですぐに作れるレシピとちゃん袋をお持ち帰りいただきます。

2015.2.13

八百屋ろ 味噌教室



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2015年3月8日(日)  13:00~

昨年、梅干し教室をしてくださった八百屋「ろ」の高橋秀夫さんのみそ作り教室を開催致します。
日本人の食文化としての発酵食品。みそも風土によって様々な仕込み方があるそうです。
色々なお話を聞きながらみそ作り教室を行います。
一年で最も寒いこの時期にしかでいないみそ作り。ぜひご参加ください。

時間:   13:00~(約1時間半)
人数:   10名様 ご予約制
代金: 4,500円+税(できあがり約2.5㎏材料費含む)    
持ち物:  エプロン、タオル、かめ(みそが約3㎏入る位)、筆記用具

ご予約は月草まで 0742-47-4460


八百屋 ろ  プロフィール

1985年、高橋秀夫さんが奈良市学園前に「八百屋 ろ」を創業。

高橋さんご家族が営む八百屋と喫茶店です。
無農薬での野菜栽培がまだ試作的な時代の中で
昔ながら土の匂いのする仕事として、農薬、化学肥料にたよらず堆肥による
伝統的な農業の復活を村(生産地)へ。
そして美味しさや安全性を町(消費地)に広める取り組みをすすめてこられました。

自然共生の中で育まれる豊かな暮らしを提唱されています。

*海の精とは・・・ブロックを積み上げ海水を入れて作る海の塩(タワー塩)です。

2015.1.14

渡邊乃月 中国茶稽古

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渡邊乃月 中国茶稽古

終了致しました。

2015年1月31日(土)11時~13時半  
ご予約は月草 0742-47-4460 まで

【 蓋碗指南 】

旧暦春節(2015 2月19日)

爆竹音に新年が弾ける中国。
邪を払い 天上の神々を迎え賑やかの渦中
ひと時 氣を沈め謹んで心を交わします。

新春事始め 中国茶とお道具の会を催します。
日本茶道具にも影響を与えた茶器「蓋碗 」のご紹介
蓋と碗と皿 三位一体となった道具 蓋碗
その歴史、特徴、扱い方など 初歩の手ほどき
新春来福を手のひらの蓋碗で祝います。
天と大地と身体を一体に繋ぐ祝茶時間

どうぞお集まり下さい。

 

月乃音 渡邊乃月

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 ◯蓋碗
  特徴/使用方法/実践

 ◯茶茗録
  月草祝茶
  黄金桂 冬摘新茶
  広東紅茶

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日時:1月31日(土) 11時~13時半(約2時間半)
定員:8名様
代金:4,600円+税
お土産:小蓋碗 黄金桂
(使用した小蓋碗はそのままお持ち帰り頂きすぐにご活用して頂けます)

ご予約は月草まで 0742-47-4460

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2015.1.12

MIA'SBREAD 森田三和パン教室

MIA'SBREAD  森田三和パン教室 
「カレーパンとチョコレートパン」

終了致しました。

 2015年2月1日(日)10時30分~13時30分

満席につき受付を終了致しました。ありがとうございました。

 

人数:18名様
金額:5,000円+税
持ち物:エプロン・手拭きタオル・メモの用意

 MIA'SBREAD 森田三和さんにフライパンで作るカレーパンと
チョコレートパンを教えていただきます。

もうすぐバレンタイン!

フライパンで作るパンは、もちもちとした食感と、家でも作れる手軽さが人気です。

森田三和さん特製キーマカレーのカレーパンとプレゼントにもぴったりのチョコレートパン。
美味しくて楽しい時間を過ごしましょう。

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2014.12.19

「睦実」のパン教室 ー米粉蒸しパンー

2015年1月10日(土)、睦実のパン教室を開催いたします。

満席となりました。たくさんのお問い合わせ、ありがとうございました。

「みんなでつくろう!ほくほく、もっちり米粉蒸しパン」

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日時:2015年1月10日(土)13:30~(約2時間)
定員:12名
費用:2,700円+税(材料費、飲み物付)
持物:エプロン・三角巾・タオル・泡立て器・ゴムベラ・持ち帰り用容器・筆記用具・メモ
ご予約は 0742-47-4460 月草まで

大和郡山で12月まで米粉のパンとお菓子の店 睦実 をされていたおぐらまきこさん。
今回は米粉を使った蒸しパンの作り方を教えていただきます。
冬の寒い日に、ほくほくのもっちり蒸しパンを一緒に作りましょう。

是非、お子様も一緒にご参加ください。

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寒い冬の日。心をこめてみんなでつくれば、もくもく湯気で蒸しあがる、
もっちり優しい米粉蒸しパン。
ほくほくみんなで頬張って美味しい幸せわけあいましょう。
なさまとの時間を楽しみにしています。

                      睦実 おぐらまきこ

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