カフェ

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2019.1.21

Wonderful Vegetable!!

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野菜がとびきり美味しい季節になりました。

冬の寒さから身を守るように

冬の野菜には栄養がぎゅぎゅっとつまっています。

くるみの木では、季節の野菜を出来るだけ多く、

いちばん美味しい形で、お客さまに召しあがっていただけるよう

ランチのメニューを考えています。

1月22日までのランチにはこんなにたっぷりの野菜が

使われています。

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風邪やインフルエンザが流行っていますが、

食べ物で免疫力をアップすることができます。

特に大切なのは、ビタミンA,ビタミンC,ビタミンEの3つ、

略して、ビタミンACE(エース)をとることです。

人参はビタミンAが、レモンはビタミンCが、

かぼちゃはビタミンEが豊富です。

まだこれからが冬本番、

たっぷりの野菜を食べて元気に冬を楽しみたいものです。

野菜ってほんと素晴らしいですね!

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