カフェ

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2019.6.25

くるみの木のかき氷

今年もかき氷の季節がやってきました。

今年はみたらし氷とトマトのかき氷です。

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奈良・片上醤油のしょうゆを使用した、自家製みたらしシロップがたっぷりとかかったみたらし氷。

もちもちの白玉にはしょうゆ麹あんを絡めて、まるでみたらし団子のような甘塩っぱい風味です。

お好みで自家製練乳をかけていただくと、また違ったお味をお楽しみいただけます。

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奈良産のトマトを使用して作ったトマトだけを感じていただけるトマトのかき氷。

トマトとは思えないほどの甘いシロップをご堪能いただけます。

雑貨 cageではかき氷で使用しているガラスの器も販売しています。

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