カフェ

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2020.2.10

大和茶のフォンダン

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寒い冬にぴったりの特別なデザートはいかがでしょうか。

「大和茶のフォンダン」

月ヶ瀬の老舗、ティーファーム井ノ倉さんの大和茶を

生地にもガナッシュにもたっぷり贅沢に使いました。

フォークをスッと入れると茶葉の香りとともに、

ガナッシュがとろりとあふれ出てきます。

大和茶ならではのほろ苦さをぜひ味わってみてください。

冷たいバニラアイスともよく合います。

ケーキセットのケーキとしてもお選びいただけます。

冬の午後にぜひ温まりにいらしてください。

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