cage カージュ(雑貨・食材)

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2017.5. 3

香りの花束

ゴールデンウィークも始まり、
日中は汗ばむほどの気温となってきました。
昨日、春の黄色い花のような爽やかなハーブコーディアルが届きました。
本日より店頭に並んでおります。
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こちらはカージュとノワラスールで展開している「Thank you, Mother」のために
特別に作っていただいたハーブコーディアルです。
やさしさに包まれるようなふんわりと甘い花の香りは
カモミールを中心とした、お花のハーブから。
後味にほんのり香るのはレモングラスの爽やかな風味。
光にすかすと金色のような色合いは、マリーゴールドによるもので、
水やソーダ水で割ると、上品な黄色に変化して目を楽しませてくれます。
お花やハーブの個性が集まった、まるで花束のようなコーディアルです。
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原液を白湯や水で割るのはもちろん、
紅茶やルイボスティーで割ったり、
かき氷のシロップに使っていただいたりと、楽しみ方は様々です。
ハーブティーに比べて甘みがあり、どなたでも飲みやすいと思いますので
お母さまやお友達への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。
コーディアルを作ってくださったのは
ハーブや香りにまつわる活動をされている石田理恵さん。
くるみの木でも調香教室や、ハーブを使ったお菓子教室なども行ってくださっています。
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石田さんが朝と夕をイメージして、
くるみの木のために調香してくださった植物のかほりも人気です。
記憶や情景が浮かび上がってくるような香りは繊細で心地よく、
日々を穏やかにしてくれます。
ぜひ店頭でもお試しください。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。

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