お知らせ

カージュのお知らせ 2018.11. 1

美しい佇まいのガラスポット

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お問い合わせの多いガラスポットがカージュに届きました。

一つ一つ、丁寧に職人の手から作り出されるポットは
球形のフォルムと竹の持ち手が特徴的で、継ぎ目のない凛とした佇まい。

耐熱ガラス製で、直火でお使いいただけます。
火にかけ、中で茶葉が舞っている様も美しく、思わず見惚れてしまいます。


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お茶を淹れる時間が、特別な時間に変わるガラスポット。
サイズは2種類ご用意しております。
お問い合わせはカージュまで。(0742-20-1480)

L:¥24,000+tax
(容量:1500ml、胴径:約17cm)

M:¥18,000+tax
(容量:600ml、胴径:約13.5cm)

カージュのお知らせ 2018.10.27

美しい手仕事、わら細工が届きました

宮崎・高千穂で注連縄やお正月飾りを
60年以上も作られているれる「わら細工たくぼ」さんから
今年もわら細工が届きました。

たくぼさんのわら細工は、
なんと素材となる藁(わら)を自分たちで育てるところから始まります。
秋まで田んぼと向き合い、稲わらを収穫すると
その収穫した藁でひとつひとつ心を込めて作られているのです。

青みが残る藁は、時間をかけて色が黄色く変化してゆきます。
時間の経過とともにお楽しみください。

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「祝鶴」
夫婦で一生連れ添う鶴は「仲良きこと」の象徴として、
また長寿の象徴として大切にされています。
壁にかけたり、棚などに置いて飾ってください。
大2400円+税/小2000円+税

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「祝亀」
長寿や継続を象徴する縁起物。尾の稲穂がうつくしく、
わらの中で一番美しい部分のみを使って作られています。
大3600円+税/小2400円+税

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「亥」
手のひらサイズの、可愛らしい2019年の干支"亥"。
猪突猛進のごとく、目標に向かって突き進み、
やり遂げる根性があるとされています。
無病息災の象徴でもあります。
1400円+税

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また今年は、普段カージュで販売している
吉野郡・黒滝村の木工職人によって作られた木目が美しいボールを
かつて卵を運ぶときに藁で包んだ"つと"の編み方で特別に包んでいただきました。
ぜひ店頭でご覧くださいませ。
「つと」5000円+税

カージュのお知らせ 2018.10.26

11月のお知らせ

お庭の草木も色付き、秋らしくなりました。
来月11月のパン・焼き菓子の入荷カレンダーができました!

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定番で届くパンやお菓子に加えて、
11月はDans Dix ansさんのパンやcafe SHOZOさんの焼菓子などが並びます。

23日(金祝)には北海道・根室より
VOSTOK laboさんの愛らしいお菓子も届きます!
くるみの木には初めての入荷となります。

朝晩は特に冷え込む季節。
暖かい飲み物と一緒に、美味しいパンやお菓子で
ぜひゆっくりとした時間をお過ごしください。

カージュのお知らせ 2018.10.12

工房正島さんより土鍋が届きました

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気温も下がり、温かい料理が美味しい季節になりました。
待ちに待った、工房正島さんの片手土鍋と陶やかんがカージュに届いております。

土鍋は呼吸をする器。

膨張したり、水分を含んだり乾いたり、土から生まれた土鍋だからこそ直火で使えるものです。

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正島さんの片手鍋はたっぷりと深さもあり、

おかゆやビビンバなどを作ってそのままテーブルへサーブしても様になります。

土鍋は保温力も高いので熱々をそのまま頂けるところも嬉しいですね。

サイズは大・中・小の3種類。カラーは黒と白です。

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こちらは愛嬌のある形の、陶やかん。
お湯が沸いた時にシュンシュンと聞こえる音と、ほんわり出てくる湯気が何とも落ち着きます。

各種類、少量のみの入荷ですのでお早目に。

土から生まれた器たち、是非お店で手に取ってご覧くださいませ。

カージュのお知らせ 2018.10. 4

栗の季節

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一条店のモンブランも始まり、
今年も栗の季節がやってきました。

熊本のおいしい栗を使用して、栗とグラニュー糖(+ラム酒)だけで作られる栗ジャム。
今年もカージュに届きました!

パティスリークリエイターの田中博子さんが主宰するクレアパさんの栗ジャムを、毎年楽しみにされるお客様も少なくはありません。

そのまま栗を頬張ったような美味しさで、泡立てた生クリームと合わせると、手軽にモンブランも楽しめます。

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お味はプレーンとラムの2種。

ラム酒入りは大人にオススメのお味です。

数に限りがございますので、ぜひお早めに。
この季節だけのお味をお楽しみください!

各105g / 900円+税

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