お知らせ

カージュのお知らせ 2017.4.26

母の日の贈り物

先日ご紹介したように、最近はどんどんとお庭の緑が色濃くなり、色とりどりの花が咲いています。

お庭から草花を採ってきてお店に飾ると

それだけで店内がパッと明るく、華やかになります。

ご存知の方も多いかとは思いますが、

そんなお花やハーブ・果物などを収穫するときにぴったり「ESILIINA(エシリーナ)」のエプロンをご紹介いたします。

20170426081208-8b4287e952b51e712f22c1ab98d30370c2fef559.jpg


エプロンの名前はハーベスト。

「収穫者のためのエプロン」と名付けられたこちらのエプロンには、少し変わった仕掛けがあります。

それはおへそ部分のリネンリボンと裾のボタンホール。

20170426092211-bb9dea59ec2913564025f12feb8813b6adb630c2.jpg

このリボンをボタンホールに通すと、カンガルーのポケットのような大きな袋ができあがります。

ここに収穫したものをポケットに詰められ、

お料理中なら、次に使う食材を詰め込むこともできます。

カラーは全部で6色。

リンゴンベリーレッドやレイクブルーなど、色の名前も素敵です。

20170426091040-945ac571e849d67c6661ff0b9f4d655177f0ce50.jpg

20170426090802-552c7325242a741bba489c85312d714b13dacb7c.jpg

20170426092519-8cac6c9c6bc4411671f36f2228636dda09887749.jpg

来たる5月14日は母の日。

ありがとうの気持ちを乗せて、こんなエプロンを贈るのも素敵ですね。

4月29日(土)から5月14日(日)まで

ご紹介したエプロンを中心に、母の日のプレゼントにぴったりなアイテムがお店に並びます。

ハーブの花束、ハーブのコーディアル、ハンカチ、Tシャツ、食品など、
いつもの暮らしにそっと彩りを添えてくれる品を多数準備いたしますので
ぜひお母さまにぴったりの贈り物を見つけてくださいませ。

福田里香さん直伝の、ちょうちょを使った特別なラッピングもさせていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております。

20170426094117-f468a85094418ab532df0a3ea0254e015436ad92.jpg

カージュのお知らせ 2017.4.24

山野草が入荷しました

20170424115331-a48be30dc7287eec2d4320ffb40a6d08ffed5253.jpg

カージュに山野草が入荷しました。

お店の前が緑で覆われ、見ているだけで気持ちよく、元気をもらっています。

今回は枝ものが多く、アジサイなどこれからの季節に楽しめるお花も入荷しております。

20170424115758-924ca3e3aa22013726970f1e845c33d1a751c61d.jpg

葉の上にお花が咲く、ハナイカダという珍しい山野草も。

オス、メスの花があり、一緒に育てると実がなりますので、ぜひご一緒に連れて帰って頂きたいです。

お庭の藤の花も咲き始めました。春の草花をご覧にいらしてください。

カージュのお知らせ 2017.4.20

お花の季節

20170420132002-67129f84df74d189fb7c59b2eca24c47790bd591.jpg

暖かい日が続いています。

くるみの木ではお庭の梨の花が満開です。草花が華やかな季節で、朝の水やりも気持ちの良い季節となりました。

今のお庭を少しご紹介させていただきます。

20170420132325-8eb691af34687b8f773f18f72c98d10122bfbd52.jpg

20170420132351-79c69898864777f6ecf1b4e9a7493a707480a300.jpg

20170420132421-f57860bf67d75ebaca7c053f1d27e10375a32b8e.jpg

藤のつぼみも膨らんできました。

藤の花が窓に降りかかる季節が今から待ち遠しく思います。

お花の美しい季節に、可愛らしいお菓子が入荷しました。

20170420134403-e3bfa0d7535f79e433628d6363ba0cd0f22bd518.jpg

ローズマリーやミント、バジルなどのハーブを使ったクッキーと、目にも楽しいお花畑のクッキーです。

ちょっとした手土産に、おやつにちょうどいいサイズ。

たくさんのお花とともに、お待ちしております。

カージュのお知らせ 2017.4.18

山野草のブレンドティーはいかがでしょうか

四国は高知県、仁淀(によど)という地域をご存知でしょうか?

水質日本一・仁淀川の源流近くにあり、美しい風景や営みが残っている場所です。
20170418073742-29d3b2d3855577f614b480fd4ea990f033c7658d.jpg
川がこんなに綺麗な水色で、とても澄んでいるそう。
その仁淀から、仁淀川源流で摘んだ山野草で作ったブレンドティーが届きました。
その名も「摘み草ブレンドティー」。
空気のおいしいこの地域では
昔から自生する山野草を摘み取り、乾燥させて飲む習慣があったそうです。
そのお茶の美味しさを伝えたいと、地域の方と一緒に作り始めたのが
このtretre(トレトレ)さんの「摘み草ブレンドティー」です。
山野草を摘み取るところから梱包まで、全て手作業で行われており
とても大切に作られています。
カージュには次の3種類を入荷しております。
20170418073920-88e83398aefa8494f1b75c41eb098473019e0965.jpg
まず一つ目はso-soという名前のブレンドティー。
味わいゆたかな釜炒り茶がベースで、それぞれの旬に摘んだ
野草の風味を爽やかにおたのしみいただけます。
20170418074047-831f5812e6830a61dd8b5f95bd1988e2f9f8e7f3.jpg
二つ目のyellowは、爽やかな柚子の酸味にピリリとジンジャーをきかせ、
からだの中からぬくもっていただけるブレンドです。
20170418074220-d9ce3eb3de39a7da2d3a0dc4415492332bfe5694.jpg
続いて三つ目は、和はっか。
山で自生してきた自然茶ならではのうまみに和ハッカの爽やかな風味が楽しめます。
これからの暑くてジメジメの季節に、すっきりできておすすめです。

気になるお茶はございますか?
どのお茶も、ティーバッグに旬の山野草がたっぷり入っています。
ティーバッグなので、ちょっと一息つきたいとき、おやつの時間などに気軽に飲めるのが嬉しいですね。
20170418074649-0b560543823ee5344895d3f4a38dbe51f714b250.jpg
先日、tretreさんがはるばる高知から奈良に来てくださいました。
実際にお話をして、またtretreさんの毎日ホームページに更新されている自然の景色や草花の写真を見て、
(自然の美しさと力強さに感動させられる写真ばかりでとっても素敵です!)
今度は私たちが仁淀に訪れたいねと話しているカージュスタッフでした。
カージュのお知らせ 2017.4.11

工房正島さんより土鍋が入荷しています

工房正島さんの片手土鍋が入荷しております。

20170413161048-622a25935b32d8a15e5bcb8acc9851e3bfbaab8f.jpg

土鍋は呼吸をする器。

膨張したり、水分を含んだり乾いたり、土から生まれた土鍋だからこそ直火で使えるものです。

正島さんの片手鍋はたっぷりと深さもあり、おかゆやビビンバなんかを作ってそのままテーブルへサーブしても様になります。

土鍋は保温力も高いのであつあつをそのまま頂けるところも嬉しいですね。

20170413161131-91268ab5c8b4eb0f0436257c9619c00bdd63346b.jpg

今回は片手鍋のほかに、やかんとティポットも入荷しております。

直火にかけられるからこそできる、あたたかみのあるやかんと、

まるで壺のような特徴的な形のティポット。柔らかな白色が気持ちもほぐしてくれます。

20170413161156-2d578fbbeff862ccf64503feeaee3cedd13ce5b4.jpg

少量のみの入荷ですので、早くも在庫わずかとなっております。

土から生まれた器たち、是非お店で手に取ってご覧くださいませ。

ページ最上部へ戻る