細川亜衣×鶴見昂 「果物料理の会」開催いたします
料理家の細川亜衣さんの新刊、
「果実」の刊行を記念して、鹿の舟 囀にて果物料理の会を開催致します。
素材のもつ豊かな味わいを最大限に生かし、感動的なまでに美しくおいしいひと皿に表現する料理家の細川亜衣さん。
4/16に果物とナッツがテーマのレシピ集を出版されました。
「果実」 リトルモアより発売中
「果実」 リトルモアより発売中
出版を記念し、細川さんと親交の深い『FLAVÉDO par Lisette』の鶴見昂さんをお招きし、
お二人によるスペシャルな果物料理を、コースに組み立て皆様にお楽しみいただきます。
いつもとは少し違う雰囲気の囀に、お好きな赤と白のアイテムを身につけてお越しください。
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【開催概要】
細川亜衣×鶴見昂 「果物料理の会」
日程 5/11（土）・12（日）
時間 10：30～13：00／14：30～17：00
金額 13,000円+税
定員 各回14名
ドレスコード 赤と白
ご予約は鹿の舟囀まで（0742-94-9700）
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