竈では毎朝、二種類の朝ごはんをご用意しています。

まず一つは、「竈の朝ごはん」。
竈で炊いたごはんを主役に、
週替わりおかずとお味噌汁、お漬物、生卵が付いたシンプルなセットです。





奈良市のタナカエッグポートリーファームさんから届く卵は、
ぜひ生で食べて、そのコクを味わっていただきたい一品。
まずは、ごはんそのままの味を味わっていただき、
次の楽しみにはぜひ、卵かけごはんを！とお勧めしています。

そしてもう一つは、奈良の食材を使用し、
より奈良の朝を楽しんでもらうための、こだわりの「大和の朝ごはん」。

5月16日（月）から新しく登場するのは、
奈良 近藤豆腐店さんの絹豆腐に、夏野菜の薬味をたっぷりとかけていただく、
さっぱり美味しい豆腐のメインおかずです。





近藤豆腐店さんの絹豆腐は、海精にがり100%、国産大豆100%で作られる、
なめらかな舌触りが格別な一品。
塩もみ胡瓜や茄子、茗荷など具だくさんの薬味と、
奈良 御所市の片上醤油さんの濃厚で美味しいお醤油で、お楽しみください。


（甘めの味付けが美味しい卵焼きも付いています）


こちらでお召し上がりいただいた「海精にがり絹豆腐」は、
同日より、竈の物販でも販売いたしますので、ぜひ今晩のおかずにも！ご活用ください。
（小サイズ250ｇのみの販売となります。）

竈の朝食で、もりもり元気な一日をスタートさせてください！

みなさまのお越しをお待ちしております！