青梅をメインに、元気な身体作りに役立つシロップを作ります。　

酵素シロップとは、旬の果物などとお砂糖で醗酵させる美味しいシロップ。
今回は青梅をメインに、お花や薬草を加えて元気な身体作りに役立つシロップを作ります。

ワークショップではみなさまにお持ちいただいた容器に
材料とお砂糖を詰める作業をしていただきます。
できたものはそれぞれのご自宅に持ち帰っていただき、1〜2週間程育てていただきます。
作業の後は育て方のコツや、飲み方などのお話をさせていただきます。
very much moreさんの石鹸をお土産にご用意しております。
自分で育てる酵素。出来上がったシロップはなんだか愛おしいもの。
みなさまの参加をお待ちしております。

杉本雅代


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酵素シロップ教室

日時／6月25日（土）　①11：00～　②15：00～　
6月26日（日）　③11：00～　（約2時間）　

※全回満席となりました。
たくさんのお問合せをいただき、ありがとうございました。

場所　／[鹿の舟］　繭　二階
金額　／4,000円＋税（材料、お土産付）
定員　／各回12名　
持ち物／2ℓ保存びん、手ふき用タオル、メモ、筆記具

※酵素作りは手で混ぜる作業があります。保存びんは拳が入る大きさのものをご用意ください。
※エプロンが必要な方はお持ちください。
※お子様も一緒にご参加いただけます。ご予約の際にお伝えください。

※お問い合わせ・ご予約は繭（Tel.0742-94-3500）まで

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杉本雅代さんプロフィール

神奈川県在住のグラフィックデザイナー。
書籍やＷｅｂ、プロダクトデザインを手掛ける。
3.11以降、酵素シロップ教室を各地で開催。

著書「手作り酵素シロップ」文化出版局、
「日々によりそうはじめての酵素シロップ」ＢＬＵＥ　ＬＯＴＵＳ　ＰＵＢＬＩＳＨＩＮＧ